小瓶装在餐饮市场或将占据一席之地

  “耶,这个才9块钱一瓶,这么便宜,干脆买几瓶。”……昨日酒博会1号酒品牌馆内,类似的对话处处可闻。

  在泸州老窖展区,500毫升包装的酒,有的标价528元,有的标价788元,而就在距离一米远的边柜上展出的125毫升分别标价分别为9元和25元。市民许先生说,小瓶的,买上10瓶也才才90块元,划得着。

  同样,在习酒展区,销售员说,今年新推出100毫升小瓶装的,价格一两百元,礼盒装有3瓶已经摆上展示柜上了,很多人要买。据记者观察价格标签,100毫升小瓶装的,是20年习酒,而旁边展示的,同样年份同样品质的500毫升装,则卖到了759元。还有100毫升的国密董酒和500毫升的国密,市场零售价格分别是100元和619元。照这样推算,买小瓶是不如大瓶划算。

  “今年参会小瓶装带了300瓶,大瓶装150瓶,现在才第三天,小瓶酒已经只剩10多瓶了。”在小炸弹酒展区,一销售员说。

  小饭店是主阵地

  有业内人士介绍,从2011年开始,出于价格、渠道、货源等原因,100毫升、125毫升小瓶装白酒快速抢占餐饮市场。现在不仅是其他省市,在贵阳100毫升左右与大瓶500毫升装白酒销售比例,已达到约7:3。

  “去年大小瓶批发比例约5比5,今年上半年小瓶酒发货量远远超过大瓶。”贵乌菜市场附近一家百货批发小店铺店主说,今年估计到年底小瓶酒在餐饮比例会占到7成。

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